Щавель
Измельчённый латвийский щавель с солью. Особенно хорошо подходит для быстрого и удобного приготовления щавелевого супа, который высоко ценится как важная составная часть меню жителей Латвии. На упаковке имеется дополнительный значок – зелёный листок с надписью «Без консервантов». Это значит, что продукт готовится по домашнему методу пастеризации, и поэтому после открытия банки должен храниться в холодильнике.
Для приготовления супа, на 1 л воды добавляют 200 г щавеля, кортофель, крупу и на сковородке вместе с луком поджаренное копченое мясо.
Срок годности в закрытом виде – 36 месяцев. Продукт фасуется в стеклянные банки ёмкостью 0,58 л.
100 г продукта содержат: энергетическаяя ценность – 18,6 ккал (78 кДж), 2,6 г углеводов, 1,4 г белков, 0 г жиров, 2,3 г соли.
