Часто задаваемые вопросы

Кто и когда основал предприятие Spilva?

Бренд Spilva основан 10 августа 1992 года, когда на базе бывшего консервного цеха совхозтехникума Булдури работу начало новое предприятие – Spilva. Бренд и предприятие основали Лолита Бемхена и Янис Аболиньш. В 2004 году Spilva стала частью группы Orkla.

 

Какие первые продукты Spilva?

Начиная работу в консервном цехе, были 2 производственные линии:  1 линия – для соков и напитков (в трехлитровых банках); 2 линия – для хрена. В 1992 году начато производство маринованных огурцов и помидоров. В 1994 году Spilva начала производить томатные соусы и кетчуп, в 1996 году – джем, в  1997 году – майонезы и дрессинги. Каждый год выбор продукции Spilva дополняется и продолжает расширяться.

 

Какие продукты и пищевые добавки производит Spilva?

В настоящее время в ассортимент Spilva входит такие категории продуктов и пищевых добавок как: томатные соусы и кетчупы, майонезы, дрессинги, консервированные овощи, хрен и горчица, супы и вторые блюда, варенья, десерты и сиропы.

 

Как разрабатывается новая продукция и новые рецепты Spilva?

1 шаг. После того, как специалисты бренда Spilva провели исследование рынка, выяснив тенденции и желания людей, к работе приступают технологи. Новые продукты появляются, когда вначале изготавливаются образцы в лаборатории новых продуктов предприятия.

2 шаг. Следующим шагом является дегустация лабораторных образцов на собрании по развитию новых продуктов. Если оценка участников собрания положительная, проводится более широкая дегустация, на которой оценивается вкус, запах и внешний вид продукта. Также продукту рисваиваются оценки по 5-балльной системе.

3 шаг. Если на дегустации оценка продукта хорошая, он представляется на собрании директоров. После получения достойной оценки на собрании директоров, производится экспериментальная или тестовая партия продукта.

4 шаг. Продукт экспериментальной партии дается людям на дом, чтобы собрать по возможности больше объективных отзывов, также параллельно происходит проверка показателей качества продукта и срока годности.

5 шаг. Если полученные отзывы об оценке продукта в домашних условиях являются позитивными, и тесты качества и срока годности хорошие, продукт готов к запуску на рынок.

 

Соответствует ли продукция Spilva международным установленным стандартам качества?

Spilva получила сертификат Orkla, который соответствует Продуктовым стандартам безопасности Orkla и создан на базе продуктового стандарта безопасности BRC (British Retail Consortium). Предприятие заботится и о своем воздействии на окружающую среду. На предприятии соблюдается стандарт рабочей среды, здоровья и безопасности труда – Orkla EHS (Environment, Health and Safety), в котором строго учтены требования международных стандартов ISO 14001 (Standard for Environmental Management) и OHSAS 18001 (Standard for Occupational Health and Safety Management). Соответствие продукции Spilva высшим стандартам также определяет работа для экспорта, где для продукции зарубежных предприятий установлены особенно высокие стандарты качества.

 

Как при переработке фруктов и овощей достигается возможность длительного хранения?

Возможность длительного хранения фруктов, ягод и овощей достигается точно так же, как при консервировани в домашних условиях — с эффектом процессов пастеризации и стерилизации. К некоторым продуктам, чтобы защитить их от воздействия микроорганизмов и продлить срок хранения, добавляются консерванты. Однако, для ряда продуктов не используются никакие консерванты; на этой продукции есть специальное указание «Без консервантов».

 

Почему в составе продуктов есть вещества, содержащие Е?

Вещества Е или пищевых добавки позволили расширить спектр продуктов, и их добавление имеет несколько целей: сохранить питательную ценность продуктов питания; обеспечить продуктам желаемый состав (особенно при производстве продуктов для потребителей с особыми потребностями, например, сахарный диабет и т. д.); увеличить срок хранения продукта, стабильность, а также улучшить его вкусовые свойства.

 

В чем разница между консервантами и концентратами?

Консерванты являются пищевыми добавками, которые продлевают срок годности продуктов, защищая продукт от порчи, вызываемой микроорганизмами. В свою очередь, концентрат фруктового сока — это фруктовый сок, для которого уменьшено естественно присутствующее в нем количество воды, обычно путем испарения. При приготовлении сока к концентрату добавляют столько воды, сколько ранее было удалено, получая, таким образом, натуральный сок.

 

Можно ли приобрести продукцию Spilva оптом?

Да, продукцию Spilvа можно приобрести оптом, заключив договор о сотрудничестве с Orkla Foods Latvija. Также можно приобрести продукцию Spilvа в широком ассортименте как оптовыми, так и мелкооптовыми партиями в магазине Spilvа – улица Звайгжню (Zvaigžņu) 1, Спилве, Бабитский край.

Контактная информация: адрес электронной почты — orklafoods@orkla.lv, номер телефона — 67063000, факс 67063005.

 

Экспортируется ли продукция Spilva?

Продукты Spilva экспортируются в разные страны, как на западе, так и на востоке. Среди экспортных рынков – Великобритания, Дания, Ирландия, Литва, Россия, Финляндия, Украина, Чехия, Эстония и другие государства. В некоторых странах эта продукция доступна под брендом Spilva, в других – под известными в соответствующих странах брендами.

 

Где производятся продукты Spilva?

Продукция Spilva в большей части категорий продуктов изготавливается на производстве Orkla Foods Latvija в местечке Спилве в Бабитском крае. Здесь производится томатные соусы, майонезы, дрессинги, готовые хрен, горчица и щавель, овощные салаты, серый горох, яблочные пюре, сиропы, сладкие соусы и другие продукты. Часть продукции Spilva по особому заказу приготавливаются на производствах группы Orkla или на других, специально сертифицированных производствах Orkla за границами Латвии.

 

Кому принадлежит бренд Spilva?

С 2004 года бренд Spilva является частью группы Orkla. В декабре 2015 года было завершено объединение предприятий Spilva и Gutta в одно предприятие – Orkla Foods Latvija. В свою очередь в 2019 году с целью укрепления позиций Orkla на рынке начато объединение предприятий Orkla Foods Latvija и Orkla Confectionery & Snacks Latvija в одну организацию под названием Orkla Latvija.

Orkla является ведущим поставщиком  брендовых товаров широкого потребления, а также – концептуальных решений в оптовой торговле, пищевой, хлебобулочной и кондитерской индустрии. Главными рынками Orkla являются Северные страны и Балтийский регион, они формируют примерно 80% от оборота брендов предприятия в сегменте потребительских товаров. У группы Orkla сильные позиции в различных категориях продуктов в Центральной Европе и в Индии. Предприятие является главным поставщиком в сегменте европейского рынка хлеба. Акции компании Orkla котируются на Фондовой бирже Осло (Oslo Stock Exchange); местом базирования компании является город Осло, в Норвегии. Оборот Orkla в 2017 году составил 39,6 миллиардов NOK (4 миллиарда EUR), в группе работают более 18 000 работников.

 

Принимает ли Spilva  участие в благотворительных проектах?

Spilva и предприятие Orkla Foods Latvija участвуют в программах и мероприятиях поддержки, выдвинув для себя в качестве приоритетов проекты для помощи детям, образовательные проекты и проекты по поддержанию здоровья. Оказана поддержка таким организациям, как Латвийский Детский фонд, Латвийский Фонд детей-сирот, Гробиньское общество многодетных семей Dzērvītes, Общество семей Dzirkstelīte, Елгавский Городской центр больших семей Spiets и другим. Бренд Spilva участвовал в школьных и вузовских проектах, в акциях по пожертвованию книг в рамках Дня Дружеского призыва и в других значимых и ориентированных на образование проектах.

Каталог Spilva

Контакты

Zvaigžņu iela 1, Spilve
Babītes pag., LV-2101

Номер телефона : (+371) 67063000
Факс: (+371) 67063005

Для заказов

Номер телефона:
(+ 371) 67063011,  67063015

Магазин Spilva

Номер телефона: (+371) 29167952

coloring.cool