Лучшие союзники баклажан это чеснок и помидоры.  Эти три главных компонента и  обяденины в этом салате. У салата выраженый вкус помидор и чеснока. Чеснок и специи придают продукту пикантное послевкусие. Салат можно подагреть или употреблять в холодном виде. Рекоммендуем вместе со основным блюдом, мясными блюдами  и с закусками.

На этикетке имеется дополнительный значок – зелёный листок с надписью «Без консервантов». Это значит, что продукт готовится по домашнему методу пастеризации, и поэтому после открытия банки должен храниться в холодильнике.

Срок годности в закрытом виде – 36 месяцев. Продукт фасуется в стеклянные банки ёмкостью 0,58 л.

100 г продукта содержит: энергетическая ценность – 103 ккал (432 кДж), 4,9 г жиров (из них насыщенные жирные кислоты – 0,3 г), 13,4 г углеводов (из них сахара – 10,8 г), 1,4 г белков, 1,4 г соли.