Receptes

SULĪGAIS CŪKGAĻAS ŠAŠLIKS SINEPJU UN ČILI MARINĀDĒ



SASTĀVDAĻAS 4 PORCIJĀM:

  • 800 g cūkgaļas šķiņķa
  • 1 citrons
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 čili pipars
  • Bunte pētersīļu
  • 1 sarkanais sīpols
  • 1 ēdamkarote sāls
  • 1 tējkarote piparu
  • 1 ēdamkarote Spilva klasisko sinepju

PAGATAVOŠANA:

  1. Cūkgaļu sagriež 3 x 3 cm lielos gabaliņos. Sīpolu sagriež šķēlēs, citronam norīvē mizu, izspiež sulu, pētersīļus un čili piparu sakapā.
  2. Lielā traukā liek cūkgaļas gabaliņus, pievieno visas marinādes sastāvdaļas. Ar rokām visu kārtīgi samaisa, uzliek slogu un liek ledusskapī uz vismaz 3 stundām.
  3. Sulīgi pikanto cūkgaļas šašliku marinādē cep uz uguns līdz gaļa gatava!

 

Spilvas katalogs

Kontakti

Zvaigžņu iela 1, Spilve
Babītes pag., LV-2101

Tālr.: +371 67063000
Fax: +371 67063005

Tālr. pasūtījumiem:
+371 67063011; +371 67063015

Spilvas veikals: +371 29167952

Visi kontakti