Moderns, uztura speciālistu un veselīga dzīvesveida piekritēju novērtēts zīmols, kura produkcija izstrādāta zviedru dietologa Fredrika Pauluna (Frederik Paulún) vadībā. Tie ir augstākās uzturvērtības produkti bez pievienota cukura un citām pārtikas piedevām. Pauluns sortimentā – granola, musli, batoniņi.
Sastāvā auzu pārslas, cigoriņu sakne, saulespuķu sēklas 10%, ābolu koncentrāts, linsēklas 5%, žāvētas zīdkoka ogas 4%, žāvētas zemenes, kardamons.