Это – черная икра с маленькими зернышками и сбалансированным количеством соли. Подходит для декорирования блюд, соусов и много чего другого. Икра сельди – первая икра, в отношении которой установлены стандарты устойчивого рыболовства (Marine Stewardship Council). Икра в баночках по 80 г.
Срок годности: 8 месяцев.
100 г продукта содержит: энергетическая ценность – 320 кДж (80 ккал); 2 г жиров (из них 0,7 г насыщенных жирных кислот); 3,5 г углеводов (из них 0,3 г сахара); 11 г белков; 5 г соли.