Saldie ēdieni

Plānās pankūkas ar  pankūku ievārījumu un ābolu, persiku biezeni

150 g kviešu milti
3 gb sakultas olas
2 tk. cukurs
šķipsniņa sāls
375 ml piens
 
 
Visas sastāvdaļas sajauc viendabīgā masā un cep pankūkas uz mazas uguns. Pasniedz siltu ar Spilvas Pankūku ievārījumu un  Spilvas Ābolu persiku biezenīti.
 
 
Šokolādes suflē ar karstiem ķiršiem un šokolādes mērci

150 g sviests
150 g brūnais cukurs
4 gab olas
150 g kviešu milti
1 tējkarote cepamais pulveris
200 g sakapāta brūnā šokolāde
Spilvas Šokolādes mērce
Spilvas Ķiršu deserts
 
Šokolādi, miltus, brūno cukuru, sviestu, olas sajauc viendabīgā masā. Sagatavoto masu ielej ietaukotās formiņās un cep 180ºC temperatūrā 50 minūtes.
Pasniedz siltu ar karstu Spilvas Ķiršu desertu un Spilvas Šokolādes mērci.
 
 
 
Gardais saldējums

1 porcijai nepieciešams: 2 -3 lodītes "Plombīra" saldējums
1 ēd.kr. Spilvas Meža ogu ievārījums
1 ēd.kr. Spilvas Aprikožu ievārījums
Piparmētru lapiņas

Saldējumu saliek saldējuma trauciņos. Katru porciju pārlej ar Meža ogu un Aprikožu ievārījumu un dekorē ar piparmētru lapiņām.
 
 
Ķiršu deserts ar putukrējumu

400g  Spilvas Ķiršu deserts
200g  putukrējuma

Ķiršu desertu saliek porciju trauciņos, kas izkaisīti ar cukuru. Pirms pasniegšanas dekorē ar putukrējuma micīti.
 
 
Saldējums ar  Šokolādes mērci

1 porcijai nepieciešams:  2-3 lodītes saldējuma
2 ēd.kar. Spilvas Šokolādes mērce
1 tējkarot. sasmalcinātu riekstu

Saldējumu saliek saldējuma trauciņos. Katru porciju pārlej ar Šokolādes mērci, pārkaisa ar sasmalcinātiem grauzdētiem riekstiem.
 
 
Dzērveņu želeja

150 g Spilvas Dzērveņu sīrups
300 g ūdens
12 g želatīna

Uzkarsētam ūdenim pievieno Dzērveņu sīrupu un uzbriedinātu želatīnu, kuru maisot izšķīdina. Salej trauciņos un novieto vēsā vietā, lai sarec. Rotā ar putukrējumu.
Tāpat gatavo želeju no citiem Spilvas sīrupiem.
 
 
Augļu groziņi

Spilvas Aprikožu ievārījums
smilšu mīkla
putukrējums
augļi (pēc izvēles)

No smilšu mīklas pagatavo groziņus. Cep 240 C temperatūrā. Pilda ar Aprokožu ievārījumu, garnē ar saputotu putukrējumu un augļiem.

Spilvas katalogs

Spilvas veikals

Kontakti

Zvaigžņu iela 1, Spilve
Babītes pag., LV-2101

Tālr.: +371 67063000
Fax: +371 67063005

Tālr. pasūtījumiem:
+371 67063011; +371 67063015

Visi kontakti